International trade and economy

Para entender y contextualizar la situación de un sistema alimentario es necesario conocer los rasgos definitorios de su sector productivo, de alimentos frescos y procesados, al ser el eslabón inicial del mismo y pieza angular de la seguridad alimentaria. Este es el objetivo de este trabajo.

Although the global economy has demonstrated significant resilience in recent quarters, key risks related to geopolitical tensions, financial stability and policy mismatches remain, clouding the economic outlook for the medium-term. In the transition to the new normal, the hope is that the global economy will outperform currently lackluster previsions.

En este artículo se destaca que cuatro años después del inicio de
la pandemia, la economía global continúa ajustando los desequilibrios de oferta y demanda acumulados,
destacando un proceso inflacionario inesperado desde el primer semestre de 2021.