Artículos
El mercado de productos ecológicos ante el reto del green deal
El objetivo de este trabajo es mostrar cómo ha evolucionado el mercado de los productos ecológicos en Europa y también en España antes y después del Pacto Verde.
Explorando el clima digital: un análisis de percepciones y sentimientos sobre cambio climático y sistemas agroalimentarios en Twitter
En este artículo se analizan las percepciones públicas y las relaciones de influencia entre distintos actores sobre el cambio climático y los sistemas agroalimentarios aplicando las metodologías de análisis de contenido y de sentimientos a datos extraídos de Twitter a nivel mundial durante 2022.
Sostenibilidad del sector agroalimentario español: la importancia de la medición
Autores:
Aguilera, Eduardo, Bardají, Isabel, Esteve, Paloma, Lassaletta, Luis, Soriano, Bárbara, Villacorta, Cintya
En este trabajo se calcula y analiza la evolución de un conjunto de indicadores que facilitan el seguimiento de la sostenibilidad del sector agroalimentario español (sector primario e industrial).
Retos de la industria agroalimentaria española en la nueva era de la sostenibilidad
Este artículo analiza este nuevo escenario, detallando los cambios estratégicos que deben abordar las empresas agroalimentarias españolas al objeto de mantener su legitimidad para operar en los mercados.
¿Puede convertirse la Política Agrícola Común (PAC) en la política alimentaria de la Unión Europea?
Autores:
Massot Martí, Albert
Estrategia «De la Granja a la Mesa
Pacto Verde Europeo
Política Agrícola Común (PAC)
Política alimentaria
Este artículo pone de manifiesto que la Política Agrícola Común (PAC), pese a su progresiva multifuncionalización, ha perdido demasiadas competencias en favor de otras políticas comunes para consagrarse como ‘LA’ política alimentaria exclusiva de la Unión Europea.