¿Consumidores o ciudadanos? Reflexiones sobre el concepto de ciudadanía alimentaria

¿Consumidores o ciudadanos? Reflexiones sobre el concepto de ciudadanía alimentaria

Fecha: septiembre 2014

Cristóbal Gómez-Benito, Carmen Lozano

Alimentación, Ciudadanía, Información alimentaria, Derecho a la alimentación

Panorama Social, N.º 19 (2014)

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