El empleo turístico en España: medición, trayectorias y flujos brutos
Fecha: julio 2011
Miguel Ángel Malo
Papeles de Economía Española, N.º 128 (2011)
ES:
En este articulo se realiza un análisis critico de tres lugares comunes sobre el empleo turistico en Espana: su importancia "crucial" para el empleo total en Espana, la elevada temporalidad del sector (por la fuerte estacionalidad de su actividad económica) y la "gran importancia" de las pequenas empresas turisticas en la creación de empleo. La evidencia que se ofrece muestra que estos tres lugares son cuestionables, en especial los dos ültimos, pues aunque la temporalidad en el turismo es alta en promedio, se reparte de manera muy desigual entre diferentes colectivos (sobre todo entre mujeres y varones), y los flujos brutos de creación y destrucción de empleo de las grandes empresas son más importantes que los de las pequenas.
EN:
In this article, I present an analysis of three clichés about employment in the Spanish tou-rism industry: the key relevance of tourism em-ployment to understand total employment in Spain; the high proportion of temporary workers in this industry (because of the strong seasonality of this industry); and the great importance of small firms in tourism for job creation. The empirical evidence shows that these three features are questionable, especially the two last assertions. Although aggregate temporality is higher in tourism than for the whole economy, there are huge differences for some groups of workers (in special, between male and female workers). In addition, the gross job creation and destruction flows in large firms of the tourism industry are larger than those in small firms.